Freelance Group’un Kurucusu ve tanınmış işletmeci Hüseyin Başaran, İzmir ve Muğla'nın Türkiye'nin önde gelen gastronomi ve turizm merkezleri olduğunu belirtti. Başaran, "İzmir ve Muğla, zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleriyle gastronomi turizminde dünya çapında öncü şehirler olabilir. Bu şehirler, ziyaretçilere unutulmaz bir yeme-içme deneyimi sunarak uluslararası alanda tanınırlıklarını artırıyor ve tercih edilen destinasyonlar haline geliyor," dedi.
İzmir ve Muğla'nın Artan Ziyaretçi Sayıları
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın 2023 yılı verilerine göre, İzmir ve Muğla'ya gelen ziyaretçi sayısında büyük bir artış yaşandı. İzmir, Almanya, İngiltere ve Hollanda’dan gelen turistlerle öne çıkarken, Muğla ise en çok İngiltere, Rusya ve Polonya’dan ziyaretçi aldı.
Gastronomi Turizminin Potansiyeli
Hüseyin Başaran, İzmir ve Muğla'nın gastronomi turizmindeki potansiyelini daha da artırmak için yerel hükümetler, turizm kuruluşları ve işletmeler arasında iş birliğinin önemine vurgu yaptı. Başaran, "Bu iş birliği, her iki şehrin zengin yemek kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak ve bölgenin turizm gelirlerini artırmak için hayati öneme sahiptir," ifadelerini kullandı.
Hüseyin Başaran’dan Yenilikçi ve Kaliteli Hizmet Anlayışı
Başaran, İzmir ve Muğla'da işlettiği 7 farklı mekanda sunduğu yüksek kalite ve farklı konseptlerle müşteri memnuniyetini ön planda tuttuğunu belirtti. "İşletmelerimizde kişilere iş imkanı sunarak sektöre yeni yetenekler kazandırıyor ve sosyal sorumluluk bilinciyle hareket ediyoruz. 10 yıl içinde işletmelerimi tek bir marka altında toplamayı ve ulusal, hatta uluslararası alanda tanınan bir işletmeci olmayı hedefliyorum. Yenilikçi ve kaliteli hizmet anlayışını sürdürerek müşteri memnuniyetini her zaman öncelikli tutacağız," dedi.
Girişimcilere Tavsiyeler
Genç girişimcilere ve işletme sahiplerine de tavsiyelerde bulunan Başaran, "Başarı için tutku, sektörel eğitim ve kaliteli hizmet anlayışının birleşimi çok önemlidir. İşletmecilik bir tutku işidir ve bu tutku her adımda hissedilmelidir. Bu yolculuk, sadece bir mekan açmakla sınırlı kalmamalı, sektördeki kazancın ötesine geçen bir kararlılık ve adanmışlık gerektirmelidir," şeklinde konuştu.
